دسته بندی: آموزش

روش کار دستگاه گلوتن شوی

هدف از انجام این آزمایش اندازه گیری میزان گلوتن مرطوب می باشد. این...

آزمون فارینوگراف چیست؟

آزمون فارینوگراف یکی از آزمون­های بسیار رایج جهت تعیین کیفیت آرد مصرفی...

آرد ایرمیک چیست؟

در واقع میانی ترین قسمت گندم هست که در هر ۱۰۰ تن گندم ۵ کیلو آرد ایرمیک به دست...

آرد ذرت

برای تهیه آرد ذرت، ابتدا دانه‌های ذرت را از خوشه آن جدا و در کارخانه...

آرد تریتیکالیه چیست؟

تریتیکاله اولین گیاه زراعی مصنوعی ساخت دست بشراست که والد مادری آن گندم و والد...